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蒜泥茄子的做法_15

2018-11-07 18:14:15
蒜泥茄子的做法 “今年夏天吃的茄子都是自家种的,前些日子就已经没有了。剩下这一点前两天用来蒸了拌蒜泥吃,味道很棒哦。夏天茄子多用这种做法吃起来也较健康呢。” 食材明细 主料 茄子 3个 蒜头 适量 辅料 盐 适量 味极鲜酱油 适量 香油 适量 凉白开 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥茄子的做法步骤 1材料图 2茄子洗净切成条状 3放入锅中蒸熟 4蒜头去膜放入石舀里加适量盐捣成蒜泥 5用石舀捣好的蒜泥味道很正 6把蒜泥放入碗中加点凉白开味极鲜酱油香油搅拌均匀 7蒸好的茄子取出放凉倒出里面的水 8把调好的蒜泥汁浇到茄子上即可
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