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【裤带面的做法】

发布时间:2019-09-19 09:56:58 编辑:笔名

文章导读 朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下裤带面的做法吧。

1.首先将面粉加适量的水揉成光滑面团,盖上湿布醒上20分钟

2.12将泡好的木耳洗净后撕成小片

.21土豆也切成小片

4.12白菜也切片待用

5.21醒好的面团擀成长方形的厚片

6.再切成小条状

7.取一小条,用擀面杖擀成长的椭圆形面片(要往宽里擀)

8.1把擀好的小面片放进香油里,逐个放入,使面片之间不粘连,包上保鲜膜,继续醒上1—2小时,时间长点更好

9.2将适量的香油倒进容器中

10.趁醒的过程中,准备菜,油锅烧热,放土豆片进去稍炒一下

11.然后加汤进去

12.再倒上一些酱油烧开,放胡椒粉,盐,糖,醋提味

1 .木耳白菜也倒进去烧煮一会,最后放虾皮进去

14.用水淀粉勾个薄欠后盛出

15.面片醒好后,锅里烧水,水微微的开后,取一面片,用手抓住两边轻轻一拉一抖,面片就被拉成宽宽的面条了

16.把拉好的面条逐个放进锅里煮熟(动作要快些,不然前面煮的都熟了,后面下的面条还是生的)

17.把煮好的面条捞出

18.将炒好的菜汤倒进面中,放少许的香菜,浇点辣椒油就ok了

你的理解力超乎寻常,所以有了裤带面的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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